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烧烤炖煨暖心田

信息来源:bbee.com.cn   时间: 2012-11-16  浏览次数:629

    进入冬季,人体的本能反应就是多吃些热性食物,来抵抗寒冷。热气腾腾的海鲜火锅、磁锅里咕噜咕噜煨着的丸子煲、外焦里嫩的烤火腿爆腊肉、鲜香麻辣的小龙虾香辣蟹……本周为您推荐的美食,虽不能让你吃得汗流浃背,至少可以温暖心田。
    爱辣道川菜厅茶树菇爆腊肉
    好食材永远是美味的基石,这道菜的火腿便是如此。松木枝的烘烤将肉与木质的清香完美结合。食盐长达一个月的腌制完全锁住肉的每一分鲜美,待到完工还需用火将火腿表面烤到酥焦。期待这样繁复的工艺带来的是怎样的美味?搭配仅产自四川的灰树菇,肥而不腻的口感让你尝到真正来自四川的味蕾风暴。爱辣道的宗旨是:辣椒似火,充满热情,菜肴烹饪,科学严谨,麻辣鲜香,方显川菜本色。70%原料从四川各地精选。
    七十七万年·清真中国菜深海至尊海鲜火锅
    七十七万年·清真中国菜【深海至尊海鲜火锅】隆重推出双人、四人199元~489元特惠海鲜火锅套餐!深海大虾、美国蟹腿、波士顿龙虾……再搭配极品肉卷和珍菌蔬菜,海鲜的时尚,在汤锅中尽情翻滚!
    明园新时代酒店嘟嘟丸子煲
    由明园新时代酒店丰园食街制作的嘟嘟丸子煲,2011年被评为“新疆名菜”称号。它是采用肥瘦猪肉末、鸡蛋、淀粉、高汤等材料精致而成。出锅后的嘟嘟丸子煲色泽浅红,质地松软,口味咸香。
    三虾五厨二
    三虾五厨二的香辣蟹采用大闸蟹为原料,个大肉鲜,炒出来的香辣蟹香味诱人,色泽鲜艳,鲜香麻辣,有麻辣、孜然、十三香、年糕烧等。特推出小龙虾套餐,有新疆人喜欢吃的皮带面、毛豆、花生和青菜粥。为了更好地迎合消费者口味,厨师们独家秘制的有一绝黄面、烤蒜炒肉、馍馍片炒莲花白等新菜品,食之满口余香回味无穷。
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