快过年了，朋友们回乡回家少不了聚餐吃饭，各个饭馆小吃摊忙得不亦乐乎，尤其是烧烤摊。所以今天小编科普一下，吃烧烤时，记得点这四种食物，这样烧烤店老板看了再也不会卖假肉给你了。
第一种呢就是烤猪腰子，近期某短视频上有个“腰子姐”比较火，一句老弟，来啦！台词火的不得了，她就是靠卖猪腰子的，大部分消费群体为男性，有很多烧烤店不敢尝试猪腰子，因为气味大，难处理，所以很多烧烤店都放弃了，其实做得好，猪腰子还是很有卖点的，成本不高，利润高，客户上来要点猪腰子的，一看就知道是老手了，而且猪腰子根本不需要弄虚作假，毕竟猪腰子确实价格便宜，利润还是很高的。
吃烧烤时，内行人点这4种食物，老板看到就不会再上“假肉”了！
第二种烤生蚝，相信很多喜欢吃烧烤的，基本上都会点的一道美食，一般烤生蚝都会加一些粉丝、蒜末，烤好撒上葱末，入口鲜嫩无比，一般美食爱好者都爱吃，尤其在夏季，烤生蚝是爆品，在这里要告诉大家如果生蚝肉和壳容易分离的生蚝要慎吃，这种一般有可能是假的生蚝或者是不新鲜的，我们在食用的时候需要注意，死蚝肉在常温下放置两个小时后，大肠杆菌就会大量繁衍滋生，食用后有可能会引发疾病，因为生蚝的利润还是比较可观的，烧烤老板不会因小失大，正常都是会用真生蚝的。
吃烧烤时，内行人点这4种食物，老板看到就不会再上“假肉”了！
第三种烤鱼，烤鱼一般烧烤店不太多，去吃烧烤点烤鱼的也不多，烧烤店考虑一个是由于难清理，再加上想要烤的好吃，里面的门道就更多了，所以一般烧烤店没有卖烤鱼，而且烤鱼的成本本身就比较高，价格也不好卖的太高，但是还是有一些小一点的烧烤店还是会卖烤鱼，因此也会吸引一部分客户去吃，基本上点烤鱼的都是老客户了，一般都是实诚做生意的，烤鱼这个明眼都能见到，也不好弄虚作假了。
吃烧烤时，内行人点这4种食物，老板看到就不会再上“假肉”了！
最后就是烤猪脆骨，我的最爱。一般我喝啤酒吃烧烤基本上都会点，特别下酒，而且入口爽脆，吃到嘴里特别有嚼劲，朋友聚会这个猪脆骨必不可少了，猪脆骨也算是烧烤店的一个利益点，因为成本不高，利润可观，制作简单，客户点单率高，所以一般烧烤店老板都不会上假肉，毕竟很容易招揽客户下次光顾。
