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东北人烧烤必点的6道菜,看完酒瘾都犯了,网友:没对比没伤害!

信息来源:bbee.com.cn  时间:2019-03-27  浏览次数:33

导语:“东北人烧烤必点的6道菜,看完酒瘾都犯了,网友:没对比没伤害!“

烧烤可以说在很多人的生活中是没有办法割舍的,不管是夏天还是冬天,烧烤摊上永远都是生意很好的,只不过是夏天的时候大家都是在室外吃烧烤,而到了冬天的时候大家都是在室内吃烧烤。但是不同地方的人在吃烧烤的时候点的东西也都不一样。

东北人烧烤必点的6道菜,看完酒瘾都犯了,网友:没对比没伤害!

今天,小编就带大家看看这6种东北人吃烧烤必点的菜,很多人直呼看完酒瘾都犯了,一定要搭配几瓶酒才过瘾,还有的网友说没有对比就没有伤害,看到东北人吃的烧烤再看看自己平时点的,简直就是小儿科啊,都像是前菜一样,而东北人点的烧烤就像是一道道的硬菜了。

1、烤羊腰子

羊腰子应该是很多的女孩子不敢吃的食物,不过在东北的烧烤却是一道不可缺少的烧烤,这个羊腰子吃起来一点羊膻味都没有,烤出来的羊腰子吃着很弹很糯,一点都不会觉得很肥,尤其是撒了辣椒面的羊腰子,吃着麻麻辣辣的很香。

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2、烤鱿鱼

南方的鱿鱼基本上都是小块的或者是鱿鱼脚的那种,但是在北方的烤鱿鱼都是一只只很大个的,人手一串吃起来很过瘾。这个鱿鱼基本上都是边上烤的椒香酥脆,里面就是很嫩很鲜的鱿鱼肉,搭配着啤酒吃是最好的事情。

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3、烤肉串

烤肉串也是东北人烧烤的时候必点的,一个个大块的猪肉被烤的又香又嫩的,而且这种烤肉串不是全瘦的,中间会带着点肥肉,这样吃起来的口感不柴也不会油腻,味道正好,或者是肉串中间夹上青椒块,这样吃着的口感也是一点都不腻味。

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4、烤掌中宝

以前一直不知道掌中宝是什么,但是有一次和东北的同事吃了顿烧烤之后就打开了新世界,从那以后这个掌中宝就是我每次吃烧烤必点的一道了,说简单的这个就是鸡爪中间的肉垫,吃起来的而且还有一块软骨,吃着很脆很香。

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5、烤排骨

相信这个烤排骨应该是只有东北才会有的吧?排骨里面还有汤汁,排骨肉很有嚼劲而且烤的一点都不柴,吃着很劲道很有味。一般吃完了还要嘬一下骨头里的骨髓,这个可以说是最精华的部分了。

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6、培根金针菇

这两个食材搭配在一起简直是神了!单着吃其实味道还是一般般的,好吃但是没有让人这么的喜欢,但是搭在一起烧烤出来的口感就是十分的鲜嫩,而且吃着一点都不腻味。、一般一串都有3个培根金针菇,一口一个吃着很满足。

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这6种食物都是东北人在吃烧烤的时候必点的,南方的烧烤可能都是分量很少的,但是北方都是大块大块的,吃着很痛快,而且东北人在吃烧烤的时候偏爱吃肉,看着就让人的酒瘾犯了,来点小酒吃点烧烤真的是很幸福的事情。

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