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吃烧烤时,专点这3种肉的人,一看就是行家,老板肯定不敢耍滑头

信息来源:bbee.com.cn  时间:2019-04-25  浏览次数:52

哈喽,大家好!咱们平时很多人都喜欢吃烧烤,尤其是在夏天,和几个好朋友一起搓一顿小烧烤,再配上几瓶冰啤酒,夜生活就过得非常惬意了。要说到烧烤的话,相信很多人都在一些“黑店”里尝到过一些不和谐的味道,尤其是肉制品,馊味或者是酸味,臭味等等,还有一些地方用假肉或者其他肉类调换成牛肉或者羊肉,其中很多人用淀粉肉,鸭肉,母猪肉来代替烧烤的肉类,今天小编就分享给大家,吃烧烤时,会点这3种肉的人,一看就是行家,老板肯定不敢耍滑头。

吃烧烤时,专点这3种肉的人,一看就是行家,老板肯定不敢耍滑头

第一种:腰子

不管是点猪腰子还是羊腰子,会点这道菜的人,基本上都是烧烤常客,而且懂得烧烤的精髓,食材也造不了假,甚至可以说无法造假。腰子好不好,新不新鲜尝一口就知道,吃腰子的人,90%以上都是正宗的烧烤吃货,老板看到会吃的行家来了,聪明的老板肯定不敢搞鬼,给你烤的又香又好吃,说不定还能带新顾客过来吃。

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第二种:脆骨

有些地方脆骨和喉管都是差不多的价钱,而且口感也很相似,大家吃的时候也可以选择脆骨或者喉管,牛肉的话也有黄喉,这种肉的口感中有脆骨,老板想作假也做不了,有的店还是用来做招牌菜的,会吃烧烤的吃货们都会来上几串,老板看到资深吃货来光临,肯定也不敢怠慢。

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第三种:脑花

烤脑花可能在有的地方比较少,但是如果是有烤脑花的地方,会吃的吃货都会点一份烤脑花,毕竟会吃烧烤的人无法阻挡烤脑花那诱人的口感。不会吃烧烤的人, 肯定不会点,甚至说不敢点这道菜,只有懂得烧烤的真谛的人才会来上一份,老板菜单里点了烤脑花,必须烤的好好的,而且烤脑花也是无法作假,是不是真材实料,吃一口就知道了,骗不了人。

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说到这里,小编还是想建议大家,点烧烤的时候,不要去点一些腌制肉,或者是半成品肉,比如说里脊肉,鸡排,骨肉相连等等,如果不是新鲜的牛羊肉最好也是不要点,因为牛羊肉大部分是用母猪肉或者鸭肉来代替的,其中加入了香精调味,否则几块钱就想吃到正宗的牛羊肉,价格都说不过去,牛羊肉普遍价格在40元一斤以上,最好是吃新鲜的,肉的肥瘦正常,不是拼凑的,正宗的,哪怕是贵一点也不要贪图便宜去吃一些劣质肉,合成肉等等。W|-X搜索:康爱公社(ID:SheYouJia)免费加入,每月只需几元零花钱,大病时最多可获得35万元的大病和意外保障。

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