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烧烤必不可少的5样蔬菜,拿肉都不换!不点这些,烧烤就白吃了

信息来源:bbee.com.cn  时间:2019-07-08  浏览次数:9

一说起烧烤,肯定很多人都特别爱吃,虽然说现在已经到了冬天,但很多人已经从室外的烧烤转到室内烧烤了,而且现在很多人周末聚餐或者和朋友聚会的时候,都会选择一边烧烤一边喝啤酒,感觉十分惬意。虽然烧烤如果吃多了,对我们身体也没有什么好处,但是很多人都没办法不吃烧烤,今天我们就来说一说烧烤界的5大蔬菜之王,只有吃过一半的人才算是行家!

烧烤必不可少的5样蔬菜,拿肉都不换!不点这些,烧烤就白吃了

第一个蔬菜就是烤土豆,在很多人心里烧烤的时候最好吃的就是土豆了,如果在土豆上面再裹上一层淀粉,那吃起来就更美味了,很多人都不喜欢吃太油的土豆都会把土豆切薄了,然后再拿去烤,在上面刷上一层油,撒上一点调味料,烤起来脆脆的,特别有味儿,爱吃辣的朋友还可以在上面多撒一点辣椒粉,每次烧烤我都得吃上好几串土豆,就算给肉给我,我都不肯换。

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第二个蔬菜就是烤金针菇,虽然很多人都知道金针菇吃了不容易消化,但是我觉得只要一次不吃太多并没有什么问题,而且金针菇对于肠胃不好的人来说还有一定的帮助。在烧烤的时候,我最喜欢烤上两串金针菇,等到烤软了,刷上辣椒油,撒上孜然粉,吃起来也十分过瘾,不过现在很多烧烤摊的金针菇都是用锡纸烤的,不管怎么样吃起来还是非常好吃。

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第三种蔬菜就是烤茄子,茄子是我烧烤永远都会点的一道菜。因为茄子本来的味道也很好吃,做成烧烤以后味道也十分特别,特别是在茄子上面放上蒜蓉,入口即化,吃起来感觉特别香,但是烤茄子要等的时间比较长,一般都得考上十几二十分钟左右,不过为了这样的美食多等上一会也没有什么关系。

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第四个蔬菜就是烤韭菜。在烧烤摊上,我平时经常点的一个素菜就是烤韭菜,韭菜再烤软了以后,刷上一点油,再撒上一点孜然和辣椒粉,吃起来真的特别香,有的地方还有铁板韭菜,在韭菜上面打上一个鸡蛋一起吃,味道也是十分的美味。

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第五个蔬菜就是烤大蒜,大蒜一般来说是北方吃的比较多的一样东西,我以前吃大蒜也不多,平时吃饭的时候见到大蒜都得挑出来,但是自从在烧烤吃过大蒜以后,我再也停不下来了,和平时的大蒜不同,烧烤的大蒜没有了那么浓的味道,而且吃起来口感十分软糯,还有一种特殊的香味,没吃过的朋友可以试一试。

    ——本信息真实性未经中国烧烤网证实,仅供您参考