现在正处于冬季，天气比较寒冷，所以大家在选择就餐的时候，通常会选用取暖效果比较好的食物,烤肉就是很不错的选择。虽然大家都说烧烤很不健康，但是依然都经受不住美味的吸引。
而且还有人吐槽说用于烤肉的肉通常都是假肉不新鲜的肉等。所以我们在点菜的时候要格外注意。聪明人都会选择以下的四种食物，就可以避开雷坑，老板就不敢上“假肉”，让自己吃到的肉是新鲜的健康的。
首先就是烤鱼，因为烤鱼的成本比较高，所以一个店内不会积聚太多的鱼类。如果卖不出去，那么店里的损失会非常大，所以说几乎都是天天上新，这样就可以保证我们吃到的烤鱼是新鲜的。
而且很多店里都没有烤鱼的供应，所以去店里吃烤鱼的通常都是老客户吃过，知道有才再次光临。所以店家为了长远发展也不能用不新鲜的鱼来糊弄大家。
其次是生蚝，这是很多人吃烧烤必点的一道菜。但是分辨它是否新鲜，其实非常简单，如果它的肉和壳特别容易分离的话，那么大家就要谨慎了，很有可能是因为生蚝在烤之前已经死了，所以容易被离开壳。这么容易分辨的东西老板怎么敢用假的呢。
还有就是烤猪脆骨。因为脆骨的口感比较独特，用其它的物质很难代替，所以造假是十分难的。通常我们在店里吃到的脆骨都是真。
最后一个就是烤猪腰子，因为猪腰子的成本不高，但是能够为店主货的创造的利益却很高，所以实在没有弄虚作假的必要。
以上就是内行人吃烧烤常点的四种食物，大家还有什么好的推荐欢迎留下你的评论。
