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吃烧烤,这4种素菜得多点!便宜又美味,老板一看就知道你是行家

信息来源:bbee.com.cn   时间: 2019-08-04  浏览次数:146

如果问我最开心的事是什么,大概就是周末的来临,三五好友,聚在一起,谈天谈地,在烧烤摊点上几个好菜,一边撸串一边吹牛,这估计最没有压力,最放松的时候了,自从开始工作了,我就爱上了在烧烤摊吃东西,轻松自由,想吃什么就吃什么,价格也便宜,一年下来都得吃上几十回吧,基本上一个星期就得吃一回,吃了这么久,自然也是颇有心得,别在烧烤摊傻乎乎的全点肉串,!

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铁板韭菜这道菜,只要是经常吃烧烤的人都会点,韭菜可是烧烤店的主角之一,一般来说,铁板韭菜要比烤韭菜味道好!铁板韭菜上桌前,烧烤店都会提前调好调料,你自己只用放油,等油热放入韭菜,等韭菜熟了,还可以打入一个鸡蛋,然后不断翻炒,大概三分钟左右就熟了,然后点上一碗蛋炒饭,吃一口铁板韭菜,感觉比吃牛肉串还舒服!其实关于铁板有很多,比如土豆,金针菇,藕片等,其实味道都十分好。一份铁板韭菜也就块钱,和一个烤鸡腿差不多!便宜分量大

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烤豆角烤豆角可以说是最让我垂涎的,个人是非常喜欢吃烤豆角的,因为豆角非常的脆,烤熟的豆角会有一股浓浓的香味,混合着蔬菜特殊鲜味,抹上辣椒油,沾点孜然,一串又一串,根本停不下来,除此之外烤豆角最好使用老一点的豆角,因为这样的豆角里面的豆粒都是饱满的,吃一口满嘴都是香味,简直不要太好吃!

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烤辣椒不知道大家吃过烤辣椒没,如果没有吃过,那真得建议你试一试,吃上几口,烤辣椒和炒辣椒完全是两种风味,在湖南有道菜就叫做烧辣椒,这道菜在农村可以说是非常常见,直接将辣椒丢火堆里面烧就行了,烤辣椒也差不多,将辣椒的表皮烤熟后直接撕下来,将里面的辣椒肉撕开,撒上辣椒油,再抹点盐,这种味道只有吃过的人才知道有多好吃!烤辣椒价格非常便宜,块钱能买一大盘

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烤玉米玉米又叫苞谷,是我小时候烤的最多的东西,就算是红薯也没有它烤着好吃,玉米面含淀粉非常丰富,在高温火烤会激发玉米的香味,等到玉米粒都烤的焦焦的,什么都不用加,直接拿着就啃,玉米甜甜的,烤出来香香的,我想它在烧烤摊的热卖原因在于,它可以化解烤肉的油腻,调节口感的同时,还有一丝丝甜蜜在。

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要不是这一年每周吃一次烧烤,我也找不出来这么好吃的种素菜,因为现在已经是吃烧烤的行家了因为都是素菜,所以就算是你吃到撑,估计也吃不大块钱,因为我经常吃,所以老板都认识了,他和我说,一看你们就是吃烧烤的行家,那些吃肉的花上几百块钱也不能吃个饱,你们几个人花上一百来块钱就吃得又饱又好,肯定是经常吃烧烤的行家!这些素串都是当天现做的,新鲜的很,肉串就不一样了,都是冷冻的!花那么多钱吃了也什么意思。所以小伙伴们,你们知道以后出去吃烧烤该多点哪几种菜了吗?

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