烤串儿是一种席卷全中国的美食，从南到北，从东到西，所有人都被烧烤给征服了，而且烧烤的菜品也如出一辙，除了某些地方有特定的特色小吃之外，还真的没有太大区别，唯一的区别就是在烧烤方式上面今天我们就来一场南北烧烤大比拼，看看你是更喜欢北方的豪爽还是南方的含蓄呢？
很多人都很喜欢吃烤玉米，把玉米放在火上烤一烤，外皮是焦焦香香的，再涂上各种香料，确实非常好吃，但是直到前几年，我们才知道，原来南方的烤玉米和北方的烤玉米完全不同，北方的烤玉米是一个大玉米穗子直接穿在竹签上，而南方的烤玉米咋是一粒一粒的，吃起来非常方便也不用担心大口大口啃不动的情况。
北方人的烧烤无肉不欢，各种肉类食品，甚至你都没有听说过，但是在南方人的烧烤地摊上面，很多都是素菜，你连你想象不到的一些素菜，他们都能拿过来烤一烤，甚至连豆角这种东西都能穿在签子上面整条用来烤。
其实南方和北方的烧烤地摊还是非常相似的，都是巨大的烧烤炉，前面摆放了很多穿好的食材，只不过南方是可以110万地挑选，而北方则是3，50串的一大把起卖。你经常能看到在北方的烧烤摊子上有很多非常漂亮的女生拿着一大把烤串在在街边一口一口地撸掉。
其实南方和北方的烧烤都各有特色。不是说量大才好吃。南方的内敛烧烤确实味道也不错，小串能更加吸收酱料和香料的味道，滋味更足一些，而北方大块的肉更过瘾一些。不知道你喜欢哪个地方的烧烤呢？欢迎评论哦！
