烧烤是很多人都喜爱的美食，很多人觉得在外面吃烧烤不够健康卫生，会选择在家里用烤箱来做烧烤，但很多时候，你没有那样的时间去做准备，也或者说在家里就吃不出来在街边吃烧烤的氛围，下班之后，拖着疲惫的身体，约上三五好友一起胡吃海喝，吹着啤酒侃大山，一天的疲惫很快就会忘到九霄云外去，当然烧烤也不要经常去吃就好，偶尔去一次还是很过瘾的，那么对烧烤比较热衷的人，都会点什么食物呢？今天小编就给大家说道说道，吃烧烤是聪明人，一般会点这四种食物，老板看到就不会上“假肉”了。
第一种就是烤腰子，可能很多人无法接受它的味道，没有羊肉串那么美味，一个羊腰子一分为二串在一起，上面撒满了孜然粉，烤的流油，因为是刚烤好的，局部还有滋滋啦啦的油在冒着小泡泡 ，外层实际上是一层脂肪，里面的羊腰子还挺嫩的，背面看也是辣椒粉和孜然粉包裹得严严实实，吃不了的人看都不敢看，爱吃的一次吃四个真心过了瘾。
烤牛蹄筋，熏酱里最常出现的食材，烧烤也非常好吃，软烂Q弹，而且不腻，绝对是最好的下酒菜，根据自己的口味适量加孜然、芝麻、辣椒面等调料，一把把的原味小串就烤好了，吃起来特别有嚼劲。
烤生蚝的做法比较简单，只需将蒜泥油、辣椒、调味料等放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，这样可以保证生蚝的新鲜，当然，现在的烧烤摊上会在里面再加入一些粉丝，生蚝经过碳的烤制，充满了诱人的香味，让人难以抵挡，一口咬下去，肥美饱满的生蚝与香浓的蒜泥紧紧地包裹，让人感觉无与伦比的满足。
一般情况下，当烧烤摊的老板看到点这几种食物，就知道你绝对是资深的吃货了，吃烧烤怎么能少得了羊肉串儿呢？我们都知道羊肉的品质也是参差不齐，有些根本就不是用的羊肉，但是当你先点了这几种食物，再点羊肉串儿的时候，老板一般都不会给你上假肉了。
