今天教大家做焦香烧烤味儿的牙签鸡腿肉，追剧夜宵必备！很简单！
食材：
鸡腿肉
蚝油料酒胡椒粉盐姜洋葱孜然辣椒粉
做法：
1，鸡腿去骨
2，带鸡皮切成小块儿
3，加入洋葱末
4，加入姜片、少许盐、胡椒粉、蚝油、料酒，腌渍入味。
5，牙签串肉
6，炒锅上火倒入油，烧至7成热。
7，旺火油炸
8，鸡肉炸至金黄焦香
9，控净油，捞出装盘待用
10，锅回火上，重新倒入牙签肉串
11，撒入辣椒面、孜然粉、翻炒均匀。
12，出锅装盘即成。趁热快吃吧！
看起来就很有食欲啊，不知道大家学会了没有，快去自己动手试试吧。
