大金链,小手表,一天三顿小烧烤,虽然是对东北人的一种描述......但这也绝对体现了东北人对烧烤的情有独钟
因为家在东北,所以我也很喜欢吃烧烤,一口撸个串,啤酒对瓶吹,那叫一个爽
今天给大家做一道家庭版烧烤金针菇,献给那些懒得出去买的馋猫,有些烧烤其实自己在家里做就可以的,口味一样独特,金针蘑的做法有很多,咱们的这种做法是最简单的,最实惠的,最重要的是喝多了再不用担心找不到门了,老婆会很开心滴!
以下为家庭版烧烤金针菇的基本做法
1 把买来的金针蘑切去根部,把金针蘑改刀成大片
2 锅里放油烧热
3 下入金针蘑片煎炸至两面金黄
4 在调料碗里加入下图这些蒜蓉酱,半勺耗油,放点白糖,鸡精,搅拌均匀
5 然后均匀的刷在金针蘑的两面
6 撒上芝麻,孜然,辣椒面,烧烤料(超市和干鲜店都有得卖,很便宜)
7 再撒上适量的酱油
8 在炒锅里煎一会入味后,加入青红椒段
9 家庭版烧烤金针菇制作完成,是不是很有食欲?