如果说到有种食物在天热的时候极为受人欢迎,估计许多人首先想到的就是烧烤类的美食,几乎在全球的每个地方都会运用当地的独特食材,做成各种各样的美味烤制美食。如果把这些食材放在一起,放满几个仓库是完全没问题的,有些吃货们毫不客气的说,没有什么食物是不能烤着吃的。今天小编在这里要介绍的这四种食材,号称烧烤中的奇葩,让我们来看看吧。
第一种:烤乌龟
去过柬埔寨旅游的朋友,应该都品尝过这种独特的吃法,在乌龟的做法当中,算是最为粗暴的一种。龟壳本身就是特背硬的,算是种天然的容器。乌龟这种动物如果将其翻过身来,仅仅依靠自己是很难翻过来的,烤制的时候根本不需要添加额外的任何调味料,仅仅是自身被烤熟的味道就是独有风味的美妙食物。在当地还有种特别的风俗习惯,那就是如果乌龟受热产蛋就会卖的很贵,因为寓意着会发财的意思。
第二种:烤鲨鱼肠
经常吃烧烤的人估计也没听说过这种做法,但是许多人喜欢点烤肥肠吃,很多人也没听说过有卖鲨鱼肠的,其实就是冒充肥肠使用了。大多数肠子长的都是差不多的,切成小块之后更难以被辨认,做出来的时候又放着各种调味料,想要吃出来就是老饕级别的。许多人仅仅闻闻散发出来的腥味就能辨认出来,但是大多数人都不认识,在吃过的烤肠当中肯定都在无意中吃到过。
第三种:四脚蛇
在广东与广西的有些原始小镇当中,依旧有这种小吃在售卖,价格仅要三到五元每根,夏天的时候特别的多,在田间地头的数量比农田中的青蛙数量还要丰富,但是仅在炎热的夏天才有。
第四种:烤甘蔗
这种是烧烤界中的另类存在,因为吃的就是里面烤出来的甜汁,烤肉的时候吃几口特别的解渴,而且味道更甜,还具有解酒的功效,喝酒的时候来根就能多喝好几杯,在福建、台湾以及广东一带卖的最多。
吃货朋友们吃过几种呢?你们还知道哪些奇葩的烧烤食材,欢迎留言分享。