烧烤充斥着我们的生活，尤其是晚上吃完饭过后，约上三五个朋友一起去大排档，烧烤店一起撸个串，喝喝酒，聊一聊日常的生活状况，畅谈一下人生都是不错的选择。特别是在重庆的烧烤中也这么一道菜，苕皮。看似简单的苕皮，最简单也就最困难，小编上学的时候就非常喜欢吃。
说起重庆都知道火锅，小面，殊不知烧烤中的苕皮才是一大经典，走遍我国的大江南北，只有重庆的苕皮让人口水流一地。
开始的没烤看不出来。就一张苕皮也许并没有什么食欲。
撒上葱花，撒上作料，配上重庆的酸萝卜，用竹签穿起来才有烧烤的感觉。
烤好的色香味俱全，吃一口口水真的会流一地。
