要说冬天最受欢迎的美食，那一定就是火锅了，既美味而且能在寒冷的气候中给大家增加一丝温暖。但是，现在天气已经越来越热了，吃火锅就会吃得满头大汗，而随着天气转热，大家现在最期待的美食应该就是烧烤了吧？现在一想到烧烤的味道，小梅就馋得直流口水，不知道大家是不是也这样呢？不过，去吃烧烤的时候，有些食物也是容易让大家踩雷的，而有些食物就非常美味了，那今天小梅就给大家推荐3道烧烤摊上不容错过的硬菜，以后跟朋友去吃烧烤别只知道点羊肉串了。
第一道，牛板筋。牛板筋虽然看着可能不太美味，但是吃着却非常美味，而且很有嚼劲，吃到嘴里那味道比羊肉串都要美味好多倍，尤其是对于喝酒的人来说，点一盘牛板筋，边喝酒边吃牛板筋，那滋味简直不要太爽哦！
第二道，烤鱼。虽然说现在有专门卖烤鱼的店，但是烧烤摊上的烤鱼跟烤鱼店的烤鱼味道还是不太一样的，毕竟做法不一样。鱼肉在经过烤制之后，表层吃起来就是焦香的，那滋味真的是让人回味无穷，吃完一条还想再吃一条，根本停不下来呀！
第三道，羊腰子。羊腰子的肉看起来很肥，许多女孩子都不太喜欢吃，但是对于男性朋友来说，去吃烧烤的时候点一些羊腰子确实是不错的选择，尤其是三五个好友去吃的时候，用啤酒配上羊腰子，味道真的是非常不错的，所以烧烤摊上的羊腰子也总是处于供不应求的状态。
去吃烧烤的时候，这3道硬菜真的是不容错过，如果你每次去了都点这3道菜的话，一定是行家没错了。下次大家跟朋友去吃烧烤的时候，别只知道点羊肉串，点上这3道硬菜，朋友都会夸赞你有眼光的。
