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狼开心给我们留下的是“烧烤”的足迹

信息来源:bbee.com.cn   时间: 2020-08-18  浏览次数:13

张小娴在《思念往昔》里这样写道,“我只是在很多很多的小瞬间,想起你。比如一部电影,一首歌,一句歌词,一条马路和无数个闭上眼睛的瞬间。”又比如,一种味道,平淡,熟悉,温暖,让人充满了好奇。而生活中总会有那么一种味道在不经意间拨动了那根久未响起的心弦,仿佛因为这一颗缺失了太久的齿轮,让回忆与梦重新串成了一部漫长的电影。

狼开心给我们留下的是“烧烤”的足迹

有这样带着生活洞察感下定义式的:肉,是人类烧烤的共同主题。串,是中国烧烤的基本形态。重口味,是夜宵的统一气质。在老地方吃蚝,就像去邻居家蹭饭。几串烤肉,一杯美酒,这就是深夜路边的那份得意。这就是平凡热辣的市井人生。

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我们爱上一种食物,爱上一个店,也可能是因为店主的人格魅力,因为它传承的一种精神。例如,店主因为对食物的热爱,进行不断尝试。食材本素朴,因着情感的注入,生出异常惊艳的口感。又如,几次搬迁周折,几十年的坚持,仅仅为了帮助人们守住记忆中的味道,让长辈毕生钻研的配方得以保留。

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中国美食,源远流长, 美食江湖,各领风骚。你方唱罢我登场,萝卜白菜,各有所爱。有人的地方就有江湖,有吃的地方也有江湖,而狼开心里的江湖,从来都是飘香四溢撕逼不断的,能在平常的日子里,和身边的人一起享受着每一餐的美味,这才是幸福的日子!

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