春天来了，正是春游的好季节，有很多朋友就喜欢去户外烧烤，所以今天小编就介绍下烤鸡翅的做法。
准备食材：鸡翅膀10个
准备工具：烧烤架 铁签 无烟炭 点火器 酒精块 油刷子 小刀 扇子
辅料：奥尔良口味腌料 色拉油 椒盐 鸡精 孜然粉 五香粉 辣椒粉
步骤：
1.鸡翅膀洗净，用小刀在鸡翅膀两面上各划两刀
2.将鸡翅膀放入锅中出水，待血水渗出，将翅膀捞出，放入盘中备用
3.翅膀中加入腌料和适量水，涂抹均匀后，放入冰箱冷藏4~5小时
4.取出翅膀，用铁签串好，带齐各种设备和辅料，准备去户外
5.找好位置，取出烧烤架，用酒精块引燃炭火
6.将穿好的翅膀放上烤架进行烤制
7.迅速将正反两面刷油
8.继续烤，两面记得要不停的翻动，直到两面微微焦黄，颜色饱满时，撒上鸡精和盐，继续烤制
9.在出品前撒上一层薄薄的孜然粉，喜欢辣味的可以再撒上辣椒粉或者其他口味
10.继续烤制一两分钟，直到出香即可，美味的烤翅膀就这样做好了！
注意事项：
户外一定要注意防火，结束以后记得用水将炭火熄灭。
