蒜蓉蒸虾大家都吃过,常吃可能也吃腻了,不如换个吃法,简单又新颖,让你体验新的味道,一起来看看吧!
食材
主料
鲜虾 12只
奶酪 20克
土豆 半个
辅料
蒜 1头
盐 1茶匙
竹签 12只
黄油 10克
白胡椒 1茶匙
葡萄酒 1汤匙
迷迭香碎 半茶匙
步骤
虾从背后剪开去虾肠,竹签泡水串起虾。
放入盘,撒上盐,白胡椒腌渍10分钟。
蒜砸碎,混合黄油搅拌均匀。
每个虾里放入一块蒜泥泥。
放上丝。撒上迷迭香碎。
180度上下火15-20分钟,变微黄即可。
小贴士
1、奶酪我用的是马苏里拉奶酪,可以拉丝,若是没有,普通奶酪也可以。
2、里面的土豆可以换水果,比如苹果也不错。
怎么样?是不是很简单?这样做出来的蒜蓉芝士烤虾口味十分特别,也可以自己搭配,喜欢的话就赶快试试吧!