烧烤摊卖“天价”烤骨头，一根20元，没有一块肉却被疯抢
炎热的夏季已经到来，此时此刻的你是不是躲在家里吹着空调在避暑呢？这两天全国各地的气温都在上升，我们已经可以感觉到这个夏天逼近的气息了。短袖短裤应该是夏天必备品，那么烧烤啤酒大概就是夏天的灵魂了吧。夏季的炎热，导致我们对食物没有兴趣，缺乏食欲从而饭量变小，那作为一个妥妥的吃货，空出来的肚子当然不能闲着。
啤酒烧烤来一顿。啤酒就是按照大家个人口味来选择了。有苦的，有略微苦一点的。还有黑啤之类的。那么烧烤吃什么呢？这不，我们街边的大排档已经给你准备好了。烤猪肉烤羊肉，烤蘑菇烤豆皮，烤尖椒烤馒头，让你样样爱不释手，吃了还想吃。除了这些以外，眼尖的小编还发现一个好东西。
今年的烧烤摊还有一个天价的“烤骨头”。它的价格是二十块钱一个，这是什么骨头啊，居然要二十元？去大排档远远的就看到排队的人有很多，仔细瞅瞅都在等这个“烤骨头”。其实这个“烤骨头”是我们吃的烤骨髓。
骨髓一般都是在大骨头中会有，而这些大骨头没有一块肉。在家里我们会用这个骨头炖汤或者是用来炖一些别的东西当个配料，而今天这个烤骨髓可是不一样，它是使用猪后腿然后将骨头从中间劈开。这样放在炭火炉子上开始烤，随着持续加热，骨髓的香味也是越来越浓，这时候看到老板还加入了盐和少量调配得的汤汁，整个烤盘上瞬间就出来滋滋滋的声音，听了让人食欲重新振奋起来。
这么好闻的东西当然要买来尝尝了。看着排队的人每个人买的都不是一个两个的，有的甚至是端盆过来，直接拿一盆回家吃。这个烤骨髓如果做得好，一点都不会腻，甚至吃在嘴里有一种胶状感，而且调料添加不是很多，但很香，用勺子挖着，几勺就没了。所以一个可是吃得不怎么过瘾。
吃过这家大排档的烤骨髓你可就觉得这二十块钱花的很值，一点都不贵。骨髓的口感很细腻，用吸得用勺子都可以。伴着下午的晚风，有些许的凉意，来一份冰啤酒和几份烤骨髓，如果是搭配烤馒头那可就美味了，骨髓分为牛骨髓和猪骨髓两种都非常好吃哦！烤骨髓一出锅就被哄抢一空，实在是太美味了！
说到这宅在家里的你有没有心动，心动不如行动。快点带着小伙伴们去发现街边的美味吧！
