烧烤摊上“最难造假”的3种肉,全是货真价实,只有吃货才知道!
现在已经是秋天了,天气逐渐变凉了,但是夜市的小摊生意还是很好的,尤其是各种烧烤摊更是受到大家的欢迎。在这种有些凉的天气里面,约上几个朋友一起坐在温暖的烧烤摊旁边吃着烧烤,还是很舒服的一件事情。但也有的人觉得烧烤不健康,但其实大多数人吃烧烤的时候并不会吃得特别多,偶尔吃一次还是可以的。至于有的人担心烧烤摊上的食材不够健康的话,可以吃这么三种肉,这三种肉肯定是货真价实的肉,也是最难造假肉,多拿了老板还要觉得亏本呢,只有吃货才知道!
第一个是羊腰子,这是很多男性朋友喜欢点的一种烧烤,是羊的肾脏器官,男性朋友觉得吃了这个对于自己的身体是有好处的。羊腰子的价格比羊肉要低上一些,是很常见到的一种烧烤食材,而且因为是羊的肾脏器官,所以有一种很独特的羊骚味,有的人对于这味道很不喜欢,但也是这种味道使得羊腰子难以造假,毕竟吃惯了羊腰子的人一吃就知道是真的还是假的了。
第二个是黄喉,这个是家禽身上的大血管,吃起来味道非常的好,脆脆的并且有肉的香味,尤其是在烧烤过后,它的味道就更加的好了,口感也会变得很有嚼劲。黄喉是很难造假的一种食材,如果想要伪造出和黄喉味道并且口感都一样的食材的话,需要花费很高的成本,很有可能造假的钱比真的黄喉价格还要高,所以造假对于商家来说是一件不划算的事情,很少有人会这么做。黄喉好吃,价格也没有很高,朋友们去吃烧烤的时候要是不知道点什么的话,可以点上几串试试。
第三个是烤鱼。烤鱼是烧烤摊上除了羊肉以外大家最经常点的一种食材了,烧烤过的鱼外面烤得焦香,里面的肉却很是细嫩,而且一般烤鱼的时候还会撒上辣椒孜然各调料,将鱼烤的一点腥味都没有。而且鱼肉的营养价值可是很高的,不管什么年纪的朋友都可以吃, 不会出现什么难以消化的情况。
大家如果感兴趣的话,相信这种美味的蜜汁烤鱼片也是不会错过的,开袋即食的碳烤鱼片。营养丰富,口感超好。价格方面也不是很贵,在鱼片类食品中,算比较便宜的了。
鱼肉的口感以及味道是其他的肉类很难做得出来的,所以很难用其他便宜劣质的肉来冒充,要是想把假的鱼肉做到大家吃不出来的情况的话,商贩们需要花费不少的成本,实在是不值当。