最近风靡烧烤界的烤牛骨头，吃货必点，行家却说：谁点谁“上当”！夏天正是吃烧烤的旺季，晚上下班之后，约上几个朋友坐在露天的烧烤摊上，吃几串烧烤，喝两瓶啤酒，那生活简直是太惬意了。以前我们去吃烧烤的时候，大家都喜欢点羊肉串，小龙虾流行了之后又开始点小龙虾啦。
最近烧烤界又出现了一种新的食物，那就是烤牛骨头，烤牛骨头，一出现就风靡了整个烧烤界，现在只要去吃烧烤，很多人必点的就是烤牛骨头啦。其实在烧烤摊上很早之前就有烤牛骨头了，刚开始出现的时候，一直是无人问津的地步，因为很多人都觉得牛骨头没什么吃的，但是不知道从何时起，好像是一夜之间，它就开始风靡起来，好像到烧烤摊上不吃牛骨头就感觉浑身不得劲。
很多吃货点过之后都说非常好吃，因为牛骨头虽然没什么肉，但是里边的骨髓简直是太美味了，通常烧烤摊上都是把一根牛骨头竖着切开，然后在骨髓上面撒上一些调料，再用锡纸包裹严实。然后放在火上，烤上一段时间，烤得流油的时候，就差不多了。烤好的牛骨头真的是非常香，在沙发上一些葱花，那味道简直就是绝了。
这应该就是很多吃货无法拒绝牛骨头的最重大原因，实在是太香了，虽然没什么肉，但是骨髓也很好吃。不过行家却说：谁点谁上当，因为这些牛骨头其实是重复利用的，也就说牛骨头只是个容器，里面的骨髓是人工做成的。这样的牛骨头即使很香，但是恐怕也不是什么好东西。
所以说去吃烧烤的时候，如果点了牛骨头，可能你吃到的牛骨头，已经是很多人使用过的牛骨头了。看了有没有感觉浑身发冷，烧烤界竟然有这么黑的内幕，你们知道吗？
