忙碌了一周,到了周末的夜晚总是待不住,越夜越想找点动静。最近天气秋凉,出去找个小店吃点烧烤再喝杯啤酒,这享受挺好!
在南方的烤串一般没有北方那么豪爽,同样是3、5元一串的羊肉串,南方就像牙签肉,在北方可就实在很多。
烤肉不是南方烧烤的特长,但是烤茄子、烧韭菜或者烤生蚝方面,南方烧烤则略微见长。
今晚一个人点了写牛肉串、羊肉串和半打生蚝,此外又点了份蒜蓉烤茄子和韭菜。
我选的这家烤肉店的牛肉串和羊肉串一般般,味道没有北方的烤肉香,而且不像是烤出来的,更像是油锅里炸出来的,烤香味几乎没有。吃了大半,留了几串出来拍个照留影。
烤茄子和韭菜不错,味道入味。以前有一次烧烤,自己烤了条茄子,烤之前以为很简单,烤完才知道茄子非专业人士还真没有想象中那么好烤,到最后烤了半小时,我都没有把那条茄子给烤成功。
生蚝个头不大,还算新鲜,味道中规中矩,没有啥让人惊艳的地方,也没有让人挑剔的地方,总之也就如此。
现在大家都讲究健康,晚上吃宵夜其实并不是一个好的习惯,但是偶尔破戒也不用过于紧张。体型的保持很重要,味蕾的享受也一样要照顾。
今晚的宵夜一般般,但也着实安抚了我这闹腾的肚子,漫漫长夜终于可以心满意足地睡个好觉了!