大家好，我是一个绿豆妈妈，今天分享炸五花肉的做法；
猪肚也叫三层肉，又肥又瘦，是平时最常见的食材之一，有很多吃猪肚的方法，特别是喜欢吃烧烤的朋友，对烧烤有不同的依恋，最好的烧烤材料是五花肉，但是平时出去吃烧烤的价格比较高，在家做起来不是很方便，今天，绿豆妈妈和每个人都共用一个五花肉，而且烧烤有同样的效果，用生菜包裹，甜，脆，油腻但不油腻，喜欢的朋友可以尝试一下！
准备原料：猪肚，生菜，盐，料酒，酱油，燃料消耗，糖，小茴香，淀粉，食用油；
实践：
将准备好的猪肚切成薄片，再切成薄片再腌制，使其更香。
在锅中切五花肉，开始调味，加入盐，料酒，酱油，燃料消耗，糖，小茴香，搅拌均匀；
加入少许淀粉，搅拌均匀，包裹肉的水分，加入少许植物油，搅拌均匀，腌制半小时以上，使其味更多；
加热平底锅，不用油即可将腌制好的猪肉一小块切成小块，然后慢慢炸；
等到底面发黄，稍稍卷曲时，肉块就会翻转。这时，您可以炸很多油，这会使猪肚不那么油腻；
如果炸至两面都是金黄色，则可以煮一锅，外面又嫩又嫩，有新鲜的生菜，非常凉爽。
炸五花肉的做法总结：
1.如果您觉得自己不瘦，可以将其放入冰箱一小时，然后再切成薄片。
2，五花肉可以事先腌制，可以更香；
