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卖了15年烧烤的朋友告诉我:4种肉无法造假,吃的是行家,多点!

信息来源:bbee.com.cn   时间: 2021-08-17  浏览次数:15

随着现在的食品问题越来越严重,吃烧烤的时候尤其要注意,很多烧烤店都有潜规则,食材是最便宜的,羊肉串是假的,但外行人肯定不会知道这些,在烧烤店里,这4种肉类最难造假,点来的人一定是行家。

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卖了15年烧烤的朋友告诉我:4种肉无法造假,吃的是行家,点多了老板心累!

羊腰子

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这是很多男性朋友喜欢点的一种烧烤,是羊的肾脏器官,男性朋友觉得吃了这个对于自己的身体是有好处的。羊腰子的价格比羊肉要低上一些,是很常见到的一种烧烤食材,而且因为是羊的肾脏器官,所以有一种很独特的羊骚味,有的人对于这味道很不喜欢,但也是这种味道使得羊腰子难以造假,毕竟吃惯了羊腰子的人一吃就知道是真的还是假的了。

脆骨

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脆骨也是比较特殊的,一般都是猪脆骨,其他的脆骨比较少见,而且也是不容易合成的肉类。烤脆骨是非常好吃,不过一般牙齿不好的朋友不要轻易选择,因为嚼起来也不是那么简单。

烤鱼

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烤鱼也是目前烧烤摊上面最常见的一种肉类,同时也是最不容易造假的一种肉类。因为烤鱼一般都是采用的一整条鱼,然后经过热油炸过之后,直接加汤上桌的。所以这样的食材其实老板是基本上不会造假,也很难造假的。因为我们在平时都听过人造蛋,人造肉,但是没有人造鱼吧。

黄喉

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黄喉可是烧烤店的后起之秀,喜欢吃的人不多,但点这个的人一定是行家,这种东西也是动物内脏的一部分,来自于猪、牛等家畜的大血管,口感独特,至今还没有出现过造假的消息,尽管放心吃吧,如果是毛肚的话,现在造假的就太多了,在烧烤店不建议食用

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