树上有种虫子碰到就痒,人见人躲,如今成了烧烤野味,一斤200元
今年夏天的时候,小编去广西参加一个朋友的婚礼,完事后就在那边游玩了两天,在广西南宁的时候,特意逛了一下那边的夜市,真的让我这个吃货大开眼界,很多人们不敢想也不敢碰的野味在这边夜市上都成了烧烤摊的热销品,一波又一波的食客吃得津津有味,欢声笑语。
广西这边夜市烧烤摊上的食材诸如蝎子、蜈蚣、蚂蚱、蜥蜴等都很常见,这些烧烤虽然在湖南这边很少见,也很少有人吃,但是大多数人都听说过,而在广西那边让小编记忆深刻的要数这样一种虫子,它喜欢躲在树上,只要人体皮肤接触到它,保准会发痒,在过去人们见到这种虫子就躲避,可谓人见人躲,如今就连这样的虫子都被吃货们发掘出来了,成了烧烤野味,一斤200元,被吃货们称赞为高级美味。
这种虫子就是洋辣子,学名叫褐边绿刺蛾,它是一种五颜六色浑身非常鲜艳的虫子,虽然看上去外表的颜色很漂亮,其实它的身上长满了绒毛,人们只要一不小心碰到它了,人的皮肤就会出现红肿而且还会奇痒无比,所以这样的虫子在农村是非常不受欢迎的。
其实洋辣子在小编的老家仅叫毛毛虫,它一般活动在果树的叶片上面,而且靠吃树叶和果子为生,过去很多时候到乡里去买水果的时候,一些果子表皮会有一些小洞,其实这就是毛毛虫咬的,懂行的人就要挑选这样的果子,因为证明这样的果子没喷洒过农药,是绿色健康水果。
现在大多数果树种植户都需要给果树打农药,所以留给洋辣子的生存空间就很小了,几乎到了赶尽杀绝的地步,难怪现在夜宵摊上的烧烤洋辣子要卖到200元一斤,吃货们能吃到那也是靠运气了,毕竟这种烧烤野味不仅贵,而且还稀有。
至于洋辣子怎么吃,最好吃的方法就是先油炸,然后在烧烤架上刷点料烤着吃,这样做出来的油炸烧烤洋辣子,外酥里嫩,用来下酒真的是绝配,不过在小编眼中,油炸洋辣子和油炸蝉蛹没什么区别,看着就非常的恶心,完全不敢尝试一口,但对于广西人来说,这样的烧烤野味比烤鸡腿都要鲜美好吃。