昆明，这座四季如春的城市，一直是人们心目中旅游休闲的热门之地，也吸引着越来越多来自天南海北的人来这里创业、发展。
不知何时，除了四平八稳的大餐和脍炙人口的小吃之外，昆明的美食地图上一个新的门类——烧烤，惊艳于世。
2019年11月27日晚六点，《美食中国》节目系列片之“品味昆明”第三集——《烟火春城》在央视四套火热播出，瞬间让昆明烧烤惊艳四方。
《美食中国》是一档“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目，节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。
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