都认为吃就是要吃的开心,若是一味的计较老板是不是暴利,只能让你吃也吃的不开心。可小编还是要提醒大家,烧烤店好吃的千千万,千万不要点到烧烤店最暴利的“8菜1水”,不然你点的越多,老板只会笑你又是一个送钱的傻子!一起去看看烧烤店哪8菜1水是暴利吧!
1.烤腰子,吃烧烤不仅是女人的最爱,更多是男人的最爱。不管是哪家烧烤店,每桌女人不需必备,但是男人桌桌必备。是一个典型的烧烤霸主菜,肉不多,但是卖的又贵又快,不需老板介绍,是个男人都会抢着点,谁都知道它是男人最需要吃的大补食材。即便暴利也要吃,你吃烧烤爱点烤腰子吗?
2.烤排骨青椒烤串,烤串我们吃过很多,最经典的是烤羊肉串,但是烤羊肉串利润很小,很多烧烤店就研发各种烤串,比如这个排骨青椒烤串,成本低,卖价贵还销量好,是一种典型暴利的烤串,特别是有些店直接批发冷冻的来烤,成本是低了又低,可惜吃货喜欢点。
3.鸡尖,鸡尖是又一流行的烧烤之王,看着肉不多,但是吃着很美味。对食材的要求也不高,哪怕是冷冻批发来的,撒上各种作料后,依然香的销魂。典型的暴利烤串,成本低,卖价贵,关键顾客还忍不住想点想吃。
4.烤鸭肠,相信吃过烤鸭肠的人都知道,10元能买1大把,都认为很实惠。其实你不知道的是,它有多暴利,成本有多低?商家不过是整箱批的冷冻食材,加工后一箱赚几箱的钱。是每个烧烤店必备的暴利烧烤食材。
5.金针菇,这个菜大家日常都吃过,一盘食材的成本可能不足2元,但是被烧烤店烤了之后,成本翻几番,确实是典型的暴利菜品。而且自己在家都会做,一个电饼铛就够了,所以去外面吃烧烤尽量别点它。
6.韭菜,成本低,烤熟后量少还贵。是暴利中的暴利菜,因为韭菜不仅成本低,烤着还超级好烤,基本1分钟就能烤好。吃它相当于烧钱。
7.烤玉米,现在流行的黏玉米,不仅吃着好吃,还能能煮能烤,特别是烤出来的味道还特别好吃,很多人喜欢烤着吃,可是自己在家都能烤的,非要跑到烧烤店烤,在烧烤店吃1穗相当于在家吃10穗。你说暴利不暴利?
8.烤鸡胗,一种超级美味的食材,肉少个小,但是卖着是暴利,还超级受欢迎,自己买着做和在烧烤店里吃,差价能错好几倍。被顾客称为烧烤店暴利烤串,你爱吃吗?
1.水,水指的就是饮料啤酒之类的,相信吃过烤串的人都知道,烧烤跟啤酒是绝配,即便你不喝啤酒,也必须喝水。都知道烧烤店主卖烧烤,可是你不知道真正暴利的是水。都是用水下菜的,所以你点的烧烤店水越多,老板越开心,全点的老板会笑你是一个又来送钱的傻子,这些暴利菜品,你点过几个呢?