蛋炒饭小伙伴们都会做。但是我今天想分享一个烧烤味的蛋炒饭。还会分享一个，小妙招蛋怎么炒不柴。
主料：鸡蛋两个?????隔夜饭一份?????火腿一根???葱花少许????青菜适量
配料：盐???鸡粉、花椒粉、孜然粉、清水???菜籽油
喜欢吃辣可以加少许辣椒面
1：鸡蛋里加少许盐、清水少许
2：鸡蛋打散备用
3：锅内加入一菜籽油烧至有点冒烟即可
4：加入鸡蛋炒散
5：加入火腿炒一下
6：加入米饭炒散，加盐、鸡粉炒均匀
7：加入青菜炒均匀，加入花椒粉、孜然粉、葱花
出锅了
火腿先炒一下会更香一些
鸡蛋里加少许清水可让鸡蛋不柴????以后鸡蛋炒其它菜也可以这么做
花椒粉、孜然粉起锅前加，炒久了味道就散了
