炎热的夏季，晚上去大排档喝凉啤酒撸串是一件很惬意的事，凉爽的啤酒就着麻辣鲜香的烤串刺激着你的味蕾，没有烧烤的夏天是不完整的，夏天要的就是这个味。烤串的品种很多，牛羊猪肉，各种蔬菜，后面6种这些烧烤可谓是烧烤界的黑暗料理，男人很喜欢吃，被称为男人的加油站，很少有人都吃过，你吃过几种呢？
1.【烤牛肉串】这个很普通去烧烤店必点的串，肥瘦相宜，色泽焦黄油亮，入口鲜嫩有嚼劲，味道微辣鲜香，滋滋冒着油的牛肉串才是最香
2.【烤干豆腐卷】用干豆腐包裹着香菜洋葱，还有的加些火腿肠丝，撒上孜然，芝麻，刷上酱料，烤好后那叫一个香
3.【烤掌中宝】掌中宝通常指的是鸡脚掌(除开脚趾)踩在地上的那一小块(拇指大)，称为掌中宝，因为一只鸡正宗的掌中宝只有两小块，所以，经营的商家为了吸引顾客还能赚取更多的钱，就在鸡身上发掘出其它相似的东西，把鸡的每一个关节相连接的部位都取下来，混在一起做，这样就有一定的数量了，
4.【烤羊排】咸辣有度，肥瘦相间，肉面儿闪着油滋滋的光，勾引着我们的胃口，根本停不住嘴
5.【烤牛腰子】牛腰即牛肾脏，又嫩又香，牛腰子的营养价值是非常丰富的，有补肾气，益精之功效
6.【烤蚕蛹】蚕蛹的蛋白质含量要比瘦猪肉、鸡肉还有鲫鱼要高的多，味道鲜美，吃着很香
7.【烤牛鞭】在民间民间流传着一种吃啥补啥的说法，虽然这句话没有什么科学依据，但有些时候不无道理，据说有很好的壮阳作用
8.【烤羊炸弹】猜猜是用什么烤的，男人特别喜欢吃，和上边的合起来叫枪林弹雨，哈哈
9.【烤蛋皮】这个你知道是什么吗？
