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主料:鸡胸肉、胡萝卜、青椒
做法:1.鸡胸肉洗净用刀背拍松,切小块,青椒、胡萝卜切片;2.鸡胸肉加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌制;3.锅中油热,爆香葱姜蒜末,放入鸡胸肉翻炒变色,再加入青椒胡萝卜,撒入烧烤料继续翻炒片刻,出锅装盘。耿杏君