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主料:鸡心、洋葱、胡萝卜
做法:1.鸡心用剪刀剪成四瓣,清洗干净,焯水捞出控水,洋葱、胡萝卜、青椒分别切片;2.锅中油热,爆香葱姜蒜末,放入鸡心、洋葱、胡萝卜、青椒翻炒片刻,加入适量料酒、生抽、盐,炒匀后撒入烧烤料,再炒一下后出锅装盘。耿杏君