这里是吃游记专栏，这次我们二刷大邑！
之前编辑部为了肥肠血旺去了大邑，发现这座专卖肥肠血旺的小城真的太好吃了！并且又听说大邑烧烤很出名，所以就立马再去了一趟。
大邑烧烤最出名的特色就是辣子腰片和香辣牛肉，不少人都驱车专门来吃。除了烧烤，自然少不了打卡肥肠血旺和其他美食。
这个高铁半小时的小城，太适合周末来玩玩吃吃了！
大邑又靠烧烤火出圈了
大邑除了肥肠血旺，烧烤也是不少人驱车过来吃的美食。几家资格地道的烧烤在安仁镇都很出名，这次我们也是为了烧烤而来。
本来打算吃郑烧烤的，但是周一没开门。
01.安仁排名第一的烧烤
安仁镇有两家烧烤很出名，一家是郑烧烤，一家就是杨胖子，乘坐的三轮车师傅路上一直和我们说杨胖子很好吃，是大邑最好吃的烧烤。
我们到的时候，前面已经有十几桌了，拿完菜老板说要把菜拿够，因为是炭火所以时间等得比较久。
它家菜品很丰富，特色是麻辣腰片、蒜香牛肉、柠檬五花肉、酱香排骨。五花肉点的多会给柠檬自己挤汁，我们只点了两串，所以柠檬味不太突出。
麻辣腰片感觉有丢丢腥，大概是我吃不来腰片
，但很嫩，铺满了小料，喜欢吃腰片的朋友可以试试。
烤鱼猪蹄比较常规，可能因为我们比较重口味，吃起来比较淡，和我们一样的宝子可以烤之前让老板多给点味哦！
店名 | 杨胖子烧烤
地址 | 安仁镇广场路65-67号
02. 辣子腰片和泡椒牛肉是特色
另外一家廖老四也是安仁比较老牌的烧烤店，我们主要点的是腰片和牛肉，也是这儿的特色，都是50一份，感觉还是蛮贵的。
这家辣子腰片嫩度中等，辣椒给得更足，所以味道比较重，但我还是觉得有点腥。泡椒牛肉不错，加了折耳根，吃起来鲜辣清爽。
独蒜是没有马味直接烤的，烤后糯叽叽的，建议蘸着腰片的酱汁吃，更有味点哦。
店名 | 廖老四烧烤
地址 | 安仁镇吉祥街34、36号
肥肠血旺爱好者的天堂
专卖“肥肠血旺”的小城，走3步就是一家肥肠血旺老店。来都来了，自然要去吃吃肥肠血旺，这三家都是当地人强烈推荐的。
01. 大邑其中的一家庹血旺
大邑有两家庹血旺，本来打算去王泗镇那家，但叶师面馆老板给我们推荐这家，离得近所以就过来了。
肥肠血旺红油很香，偏麻、味儿很重，肥肠很棒，嚼劲十足，血旺嫩度弱一点。
青椒茄子和耙耙菜很下饭，茄子裹着青椒可口鲜辣，耙耙菜就很解腻，适合最后吃。
店名 | 庹血旺
地址 | 大邑县晋原镇邑新大道73-75号
02. 大邑排名第一的血旺店
整条街最热闹的就是他们家，店里根本坐不下，基本上都在外面搭个板凳吃。
不愧是当地第一的肥肠血旺，端上来就闻到热腾腾的红油香气，隐约浮现的肥肠和血旺太诱人咯。舀一勺放到米饭上，让血旺、肥肠和米饭一同送入嘴里，血旺嫩到一瞬间爆开。
店名 | 大口巴肥肠血旺
地址 | 大邑县长春西路60号
03. 新场本地人推荐的周血旺
新场古镇这家周血旺据说也很不错，只不过我们去的时候已经关门了，旁边的麻油鸭也是，很可惜没吃到。
店名 | 周血旺
地址 | 新场古镇太平正街2号
大邑好吃的还有这些
大邑除了肥肠血旺和烧烤，吃的还有很多，太适合周末一家人出游了！赶紧收藏，这周就出发。
01. 米凉粉真的很惊艳
在大邑开了30年的老店，品类卖得不多，就是水饺、面粉、米凉粉。
牛肉水粉十分家常，花椒味重，很麻，牛肉是小片片的，粉条也十分筋道Q弹。米凉粉是热的，上面铺了辣子和大头菜，凉粉细腻化渣，裹上辣油和大头菜颗粒吃，特别棒！
店名 | 叶师面馆
地址 | 大邑县金巷正街15号
02. 这家冰粉店，开了半条街
晶冰粉可以说是每一个大邑人都晓得的店，铺面真的太大了，半条街起码都是他们家。
几十种冰粉可以选，老板推荐酸梅冰粉，一整颗自酿梅子放入冰粉，酸酸甜甜很不错。
店名 | 晶冰粉
地址 | 大邑横东街5号
03. 安仁镇的老字号留香鸭
在安仁镇开了很久的老店，5点开卖，我们7点左右去的，鸭子都只剩下半边了。鸭子是卤后再炸的，然后在用调料拌好，特地还加了豆干条。
炸后的鸭子更干香，调料虽然重，但味都不算浓，第一口吃起来还算惊艳，但是肉质多的就有些不入味了。如果冷建议加热再吃，不然很腥，去安仁镇玩的朋友可以买点回家。
店名 | 留香鸭
地址 | 安仁镇澄平街4号
04.开了34年的鸭店，先卤后炸
开了34年的邓鸭子，一直是当地人的心头爱。一波一波的人来买鸭子。
鸭子是提前卤好了的，客人选好之后再用宽油炸一遍，香气直接飘出门外。炸好的鸭子非常香脆，外皮金灿灿的格外诱人，配上店家自制调味汁，很特别。
店名 | 邓鸭子
地址 | 晋原镇甲子路100号
05. 从老城区搬到新城区的盆盆虾
周记盆盆虾是大邑的老牌美食，从铺面开到现在有3层楼。糖醋盆盆虾和香辣盆盆虾是招牌。
我们觉得味道还行，比较常规不惊艳，就是一般干锅的味道。
文蛤蒸蛋适合小朋友吃，清淡。总体来说，这家从环境到菜品价格都比较适合家庭聚餐。
店名 | 周记盆盆虾
地址 | 雪山大道二段528号-530号
吃完再去新场古镇逛逛
相比较安仁古镇，新场古镇更没那么商业化，并且它也是目前四川规模最大、保护完好的西蜀水乡古镇。
古镇上还保留了很多木质老房子，没有大规模改造。镇上处处都透露出年代感的韵味，工作日游客不多，这儿更加有生活气息，感觉是与城市喧嚣不同的安静生活。
往前走就是“小桥流水人家”景象，小溪、桥梁、白瓦房，有种在江南的错觉。找个周末和家人一起沿着小河，走过青苔石板路，逛逛这座如诗如画的小镇吧。
等到夏天，还可以来踩水、河边喝茶，享受惬意的假日时光。
💯
⭐ 大邑值得吃
NO.1廖老四烧烤
推荐理由：泡椒牛肉不错
NO.2大口巴、庹血旺
推荐理由：去玩都值得一吃
NO.3叶师面馆
推荐理由：米凉粉、牛肉水粉作为小吃很棒
NO.4晶冰粉
推荐理由：光是小吃就能吃撑
🚗 大邑值得玩
NO.1新场古镇
推荐理由：比较古朴，很清净
NO.2唐场古镇
推荐理由：很小众，可以去吃土豆片
NO.3南岸美村
推荐理由：初春油菜花很多，现在没有了，但去过的人都说还不错
✈️ 交通指南
1、自驾：
成都出发1h到达，走成名高速/成温邛快速路；
2、公共交通：
高铁：半小时，票价18元；去古镇可以先到大邑车站再坐车。或者打车，20-30元不等；
⭕小tips：疫情期间，注意戴好口罩哦。
