烧烤摊上“最挣钱”的4种食物,你点得越多,老板就会越高兴!现在正值盛夏,很多人一到了晚上,就会约上朋友一块到路边吃烧烤,烧烤是大家夏天最喜欢吃的一种美食,不管是跟朋友还是公司的同事,或者是家人都可以,不过人越多,钱花得就越多,因为烧烤是按串收费的,接下来要跟人家说的,就是烧烤摊上最挣钱的4种食物,对我们来说也是最不划算的!
烤茄子,茄子虽然是蔬菜,但是选对做法的话,味道比肉还要好,所以很多人晚上吃烧烤都必定会点茄子,但其实茄子这种食物对于烧烤摊的老板来说是最挣钱的一种食物,因为它的成本很低,一斤只要几毛钱,但是做出来之后一盘就要15块钱,利润还是很高的,对我们来说是很不划算的。
烤土豆片,土豆片是我们平时经常吃的一种食材,烧烤里面也有,也是大家最喜欢吃的一种,很多人都觉得土豆片是烧烤中最便宜的一种食物,但其实不然,土豆一个最贵的只要5毛钱,我们平时吃的一串土豆上面只有两片土豆片,价钱也不便宜,这样算下来是很不划算的。
金针菇,平时在超市里面买的金针菇,一卷只要加两块钱左右,烧烤店平时买的都是一大卷的,价格还便宜,但是不干净,而且做的时候,铺一层,串起来,一串就要两块钱,如果是锡纸的那种,就会更贵,其中的利润还是不低的。
烤鱼,很多人吃烧烤的时候都必定会去烤鱼,烤鱼的个头不大,一条就要十几块钱,有些人觉得很便宜,但其实真正的内行人,是不会觉得便宜的,因为在菜市场买一条鱼的话,是5块钱左右,但是做成之后卖的时候,价钱就涨了好几倍,以上的这4种食物,吃烧烤的时候,你点的越多,老板就会越高兴!对此,大家有什么其他的看法吗