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随着天气越来越暖和，被压抑了大半年的一种美味诱惑终于可以大放异彩，这种让人无法抗拒的美味便是烧烤。记得在下班路上有一家大型的露天烧烤摊，简易的大棚扎了足足有五六个，一个人简单的小方桌、几把马扎整齐地一字排开，远远望不到边。即便这种规模，到了晚上的黄金时间，也找不出有一处空桌。那些没有空位的人们就在远处焦急地等待，等不及的人们便悻悻离开，又去寻找另一家烧烤摊。
这吃烧烤首先要学会点串，既不能点那种不干净、不卫生的；还要注意避开那种容易掺假、造假的肉串；也不能点那种性价比低的，表面上点得便宜，吃起来死拉拉的贵。吃烧烤，这8种烤串可要少点，不实惠不干净，看到你点老板偷着乐：
一、羊肉串
在所有的烧烤肉串中，羊肉串是最诱人的烤串，人们吃烧烤总喜欢先点上一定量羊肉串，再点其他肉串。可以这样说，羊肉串不敢说全都是假的，但至少羊肉串真的还真不多。除了那种让人们守着，现屠宰、现切肉、现穿串、现烧烤的羊肉，别的羊肉串真假很难分辨。所以说，去那种普通的烧烤摊，最应该少点的便是羊肉串，不但价格昂贵，还很难保真。
二、烤翅尖
还有的人喜欢吃烤翅尖，虽然没有多少肉，但是喜欢吃那种味道。首先，这烤翅尖特别不实惠，每串2-3个鸡翅尖，没有几条肉丝，价格却要2元左右，看着都心疼。其次，鸡翅尖属于鸡翅的末梢，含有较多的淋巴组织，也是一种不健康、不卫生的烧烤食材。
三、烤豆腐
现在，一种素食烤串正悄然走红，那就是烤豆腐串。一般会选用那种千页豆腐，质地较韧，串成那种小方串，或者直接切长片后一串穿一个长片，也有的会每串上2-3片小长片，每串2元钱，吃起来特别不实惠。千页豆腐在制作过程中会添加大量辅料，才能形成那种质韧的状态，本身就不是健康的食材。此外，夏季的豆腐也比较难贮存，稍不注意就容易变质而吃坏肚子。
四、烤板筋
烤板筋是一种老式烤串了，自有烧烤开始便比较走俏。只是近些年的烤板筋每串小得实在可怜，修长的铁签子零零星星串着三五片花生米大小的板筋。每串却要1.5-2元钱，这太不实惠了，性价比可与海鲜大餐相媲美。其次，牛的板筋特别难处理，在泡发的过程中，很多不良商家会加用火碱才能泡发起来。
五、烤鸡头
也不知道为什么，有的人喜欢吃成串的烤鸡头，这种“美味烤肉”是无论如何也不敢下口的。哪怕平时在家炖鸡，也会把鸡头切下来扔掉，从来不炖在鸡汤中。鸡头是特别不健康的一种食材，含有较多的重金属与淋巴组织，还是尽量少点吧。
六、烤韭菜
俗话说：六月韭，臭死狗。到了夏季正是韭菜一年之中最便宜的时候，可是烧烤摊上的韭菜还真心不便宜，一串烤韭菜至少也要3元钱，这个价格能买一大把了。而且，据说烧烤摊上的韭菜很少有人清洗。
七、烤玉米粒
以前去烧烤摊特别喜欢吃烤玉米，一般会2元钱一整个，烤到颜色焦黄，别提多香，让人们找到了儿时的回忆。这些年，烤玉米的价格没变，只是把整个的烤玉米变成了成串的烤玉米粒串，还是2元钱一串。整个的烤玉米本身也有2-3倍的利润，这一换成烤玉米粒，估计至少有几十倍的利润吧，这也太坑了。
八、烤大蒜
还有些重口味的人，不但喜欢吃烤韭菜，还喜欢吃烤大蒜，一串穿着四五颗带皮的大蒜，一般会2元钱一串。这也太不实惠了吧，大蒜便宜的季节，2元钱能买四五头大蒜呢。
吃烧烤，这8种烤串可别点，不干净不实惠，你点的越多老板越高兴。朋友们，您们还知道吃烧烤时哪些烤串要尽量不点吗？请把您宝贵的生活经验分享给朋友们吧！
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