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烤排骨的2种酱料配方,并且教您用烤箱烤制,比烧烤店的好吃卫生

信息来源:bbee.com.cn   时间: 2023-12-10  浏览次数:13

  很多人都爱吃烤排骨,现在家家户户也都有烤箱了,今天我就教大家如何用烤箱烤出万里飘香,还十分入味的排骨,一点都不保留的教给大家!

  

  烤排骨配方一:猪中排500克、调和油20ml、李锦记甜面酱30ml、蒜蓉辣酱50ml、黑胡椒碎5g、糖6g,食盐、食用油适量。配方二:猪中排500克、洋葱50克、番茄酱40g、糖5g、料酒10ml、桂皮粉2克、黑胡椒粉3克,食盐、食用油适量。

  

  烤排骨做法:1.排骨剁成块(不剁也行),然后在清水中浸泡3小时,在洗净备用。2. 自己想吃那种口味的,就用上述哪一种配方腌制即可。3. 然后搅拌均匀,都需要腌制2小时以上才行。4. 把烤盘上铺满锡纸,刷上油,然后把腌好排骨铺上去,铺好了,再用一层锡纸盖住(不盖也可以的)。5. 烤箱开上下层,需提前预热到240度,在240摄氏度中烤制12分钟,然后改为200度烤制10分钟即可。6. 出锅后,直接吃或者可以撒上自己爱吃的其他调料都可以的,味道都是不错的。

  

  烤排骨其实烤箱烤排骨没有什么难度,只要腌制的入味了,味道就会非常好,其实还有一种方法,就是直接用市面上的烧烤料腌制,在烤的吃,味道也是不错。

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