烧烤乐趣多多
不过也需要注意烧烤场地的选择
否则不经意间
危险就会来临……
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近日
一段视频引发了关注
广东揭阳几个年轻人围坐在一起烧烤
吃得正开心时
其中一个烧烤炉突然爆炸，火星四溅
炉上的食物和烧烤网被弹飞了几米
随后，火势很快消失
只留下一股白烟
好端端的
怎么就突然爆炸了呢？
事发后，视频作者在社交平台上回复称
因为在水泥地面烧烤
地面破环而导致的爆炸
当时没人受伤
不过烤熟的食物就被炸飞了……
据专业人士介绍
因为水泥是热的不良导热体
长时间局部加热
会令水泥受热不均匀产生爆炸的危险
其实
因在水泥地上烧烤而导致爆炸的案例
偶有发生
发生意外的通常都是大家在野炊时
临时自制的烧烤炉
较贴近地面且与水泥地无隔断
前段时间
广西南宁的苏先生也在水泥面烧烤
刚刚吃了烤鸡、喝了啤酒
地面就突然火星四溅了
专业人士表示，沙地较适合作为烧烤场所，热量能够顺畅传导，避免热胀冷缩而引发爆炸，而在其他场地应做好隔热处理。
对此
记者也走访了一些烧烤场所
有经营者表示
为了防火安全
烧烤炉都会设置三层隔板
与地面隔开距离
除此之外
如今石头、石板烧烤同样受到大家的青睐
若没有正确选择传热的石头
也容易造成爆炸的情况
喜欢自己动手烧烤的“吃货”们
千万记住
“不要在水泥地上面直接烧烤”
避免聚会“惊喜”变“惊吓”哦~
