在日本料理中，经常使用的炭烤被称为优秀的烹饪方法之一。
通过快速烘烤表面，保留风味并散发香气。用长火慢慢烤制的炭火烧烤，不仅能将食材的鲜美带出，而且还充满了各种魅力。
Kamaasa Shoten是一家拥有41年历史的炊具店，这是一家在东京合羽桥经营厨师和餐具超过 100 年的专业炊具品牌。
最近推出了一款原木炭烤架，“Kamaasa木炭烧烤桌”。
它的第一个特点是体积小巧，易于使用，同时保持与专业炭烤架相同的功能。
外部采用耐热、防锈的不锈钢材质，内部采用新岛产的耐火石，可以承受商业用途的严酷使用，还制作了风窗，可以轻松调节热功率。
其次，特制烤架同样采用不锈钢材质，具有商业品质。
由于未上漆，食品上不会附着异物，净厚度为2.5mm，比一般的厚，可以放心重复使用。
同时它还带有便于携带的手柄，在家庭和户外都可以被广泛使用。
有了这款便携式炭烤架，无论是在家里阳台上还是在户外，都能和家人朋友一起享受烧烤的快乐。
