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夏天和广东人去吃烧烤,“微辣”,是维持友谊的最后底线!

信息来源:bbee.com.cn   时间: 2025-05-02  浏览次数:38

  夏天,深夜12点,在广东的大街小巷里,到处灯火通明,人声鼎沸,广东的夜生活才刚刚开始。

  吃烧烤喝啤酒自然也成为了广东人夏天最爱的饮食方式,在街边的大排档里,烧烤店里,时常过去都需要排队等候,别的城市是白天吃饭排队,在广东深圳和广州,晚上12点去吃烧烤夜宵照样得排队。

  在夏天的夜晚和广东人快去吃烧烤时,当他说挺能吃辣时,如果你信了,那就天真的太可爱了!

  第一次来广东深圳时,认识了一个广东潮汕的朋友,那天下班后,大家相约一起去吃烧烤和啤酒,当烧烤店老板带着川味口音问我们能否吃辣时,我询问了潮汕的朋友,他表示:随便,我还挺能吃辣的,辣一点喝酒比较有劲!

  于是我跟老板说,烧烤来个中辣,又点了炒田螺和炒米粉当作下酒菜。

  菜品上桌后,羊肉串最先上来,中辣口味,我品尝了一口,并不是太辣,烧烤店的那些辣椒粉都是便宜的那种,辣度并不强。

  轮到这位潮汕朋友了,吃了一口羊肉串后,辣得从座位上站了起来,舌头都伸出来了,啤酒也不喝了,跑去餐厅的冰箱里,拿了一瓶冰镇凉茶猛灌进肚子里。

  喝完后,对着老板大声说道:“老板,你这放的啥,太辣了,下面的菜不要放辣椒,辣死个人了!”

  老板很无奈地回道:“这不是你自己点的中辣吗?这辣椒也辣?小伙子改天有空去我们四川尝尝美食,那才叫真的辣!”

  那天晚上我第一次品尝没有放辣椒粉的牛肉串,第一次品尝炒田螺没有放辣椒,吃了两口后,我实在是吃不下去了,作为一个湖南人,怎么可以炒田螺不放辣椒呢?

  这不就是黑暗料理吗?

  但是看到潮汕的朋友吃得很欢乐,也不好意思扫兴,他一边吃,我就假装吃饱了。

  从此之后,吃夜宵烧烤,一般都不跟广东朋友一起去,不管哪个广东朋友吹嘘自己多能吃辣,我都不会相信。

  就像网友们说的那样:夏天和广东人去吃烧烤,“微辣”,是维持友谊的最后底线!这个微辣跟四川湖南江西等地的微辣有着明显的区别,其实就是不辣。

  广东人要的微辣,是能够看到一点点辣椒,但是却不能有辣味,这就是广东人定义的微辣。

  而四川湖南江西贵州等地的微辣是有辣味的,看得见辣椒,但是没有辣味,在这些地方都统一称为:不辣。

  所以,如果你还想维持跟广东人做朋友,那么“微辣”是维持友谊的那根红线,千万不能去踩,要不然他们下次就不会再跟你去吃饭,也不跟你做朋友了。

  吃不到一块,还怎么做朋友?

  在深圳的职场中,有个非常有趣的现象,广东人喜欢跟广东人吃去吃饭喝酒吃夜宵,外地的同事们喜欢跟外地人一起出去吃饭喝酒吃夜宵。

  说到底就是大家的饮食习惯完全不一样,一个湖南人爱吃辣,你让他去吃没有辣椒的炒田螺,对他而言就是黑暗料理。

  同样的道理,你让一个广东人去吃重辣的炒田螺,他也会觉得这是黑暗料理,所以最后干脆大家谁也别妨碍谁,相同口味的人一起去吃饭,这样才能够吃得更加快乐。

  在广东人的眼中,吃辣只有辣与不辣,而在外地吃辣人的眼中,辣椒可是分为微辣,中辣,重辣这些等级。

  下次遇到广东的朋友跟你说挺能吃辣时,你要知道他这句话的内涵,如果你真信了,那就真的太天真了。

  对此,你有这样的遭遇吗?你是怎么看待的呢?

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