【烤箱版烧烤】
食材：鸡翅，洋葱，莲藕，土豆，莴笋，菜花，大蒜，小米椒，辣椒面，生抽，老抽，蚝油，料酒，孜然粉，胡椒粉，白糖，白熟芝麻
做法：
鸡翅冲洗干净双面切上一字花刀，其他蔬菜食材洗净切片和掰成小块儿；5瓣大蒜压成蒜泥，放入切好的小米椒圈，2汤匙辣椒面儿，淋入适量热油，加入生抽5汤匙，老抽2汤匙，蚝油3汤匙，料酒2汤匙，胡椒粉半汤匙，孜然粉1汤匙白糖半汤匙，熟芝麻适量，搅拌均匀；
烤盘垫锡纸，刷一层食用油，将食材均匀码放进入，将调好的酱汁浓浓的涂抹在食材上，便于入味，放入预热好的烤箱，上下火180度，烤制25分钟就能吃啦。
