隐藏在小街道里的烧烤老店，几乎每天都是不到六点半已经人满为患，店内堂桌，店外地摊小桌，熙熙攘攘几十桌，好不热闹。
这家为什么会这么多人？在于这家店有着自己杀手锏，碳烤！中原整个市面上所有烧烤店都改用电烤的时代，能用碳烤那滋味可以想象一下有多足。烧烤区是禁止拍照的，就是你懂的理由！
它家羊肉串、肉筋、脆骨、鸡胗、羊眼都是极为推荐的，分量上实话实说一般。但是炸饼一定要来上一份，外酥里嫩，烤串绝对是吃不饱的，配上烤饼分量十足。
这家店大部分的烤串其实味道都一样，应该撒料的手法、温度的控制以及调料的拿捏极近相同。味道只是因为食材的不同而不同，但是一口下去，手拿尖头铁签子，一口撸下去，仿佛有些童年的味道。
这家的烧烤除了好吃，还有一个特别之处，两个字形容就是有“活力”！一口咬下去，你就能明显感受出肉质的新鲜，丰盈的汁水。嫩而不失嚼劲，经得住慢慢咀嚼、细细品味。
经营多年的人气老店，任何食材随便点，碳烤的，那必须是有自己的底气。
