人的一生很难找到自己真正想做的事情，大多数人这辈子为了生活奔波，为了糊口工作。很多人究其一生也没有找到自己真正喜欢做的事情，更别提做出一番事业了。找到自己喜欢的事情是很难的。趁着自己还年轻，凭着一腔热血和对梦想的追求，我选择了自己创业开烧烤店。
其实在刚毕业的时候我就想到创业，那时候抱着对于未来的憧憬就这么一头扎了进去，结果可想而知还是蛮惨烈的。前前后后尝试过两三次的创业，摆过地摊也开过店，每次都是不同行业。虽然结果都是失败告终，但是乐观来说，在这个过程我还是积累的很多失败的经验，遇到社会上各种各样的人群，这对于年轻的我是一笔不小的财富。就是这种阿Q精神，支撑着我屡败屡战。
后来结识了一家烧烤店的老板炮哥，通过跟着他在店里学习，我才感觉走上了正轨。在炮哥的烧烤店里，我是作为学徒的身份，在后厨和其他同期的朋友一起学习。包括烧烤相关食材的挑选、串制，炮哥自制的万能烧烤撒料蘸料配方，从理论到实践都有。在内容学习得差不多之后，炮哥会给我们安排一场测试，口味达到标准的就可以出师了，当然还有接受程度比较慢的，继续在那学习。
结束了学习后，我回到了家乡张罗我的烧烤摊。尽管之前的都是失败经历，但是人总是要向前看，胜利的曙光已经在我不远的地方触手可及了。由于掌握了炮哥的烧烤技巧以及调料配方，还学习到不少营运相关的知识，我的烧烤摊子瞬间斩获了一大批食客的青睐，慢慢的有了固定的客源。
再后来就是寻摸合适的店址开店，不像之前的莽撞，这次我更多的是谨慎。在接受了炮哥的很多中肯意见之后，我的店面开业了，毕竟是投入了几乎所有家本，我在前期还是很忐忑的。好在之前的摊子积累了不少食客，全靠他们支持，加上炮哥的调料配方确实独特，现在的我算是取得了初步的成功，在家乡顺利买房。
创业的路上哪有一帆风顺，更多的是各种不确定性和对于未来的迷茫。对于现在半路上奋斗的人，我想说，想做什么就要坚持下去，只要找到正确的方法，总有一天会成功的。
