现在的大学生一毕业就去创业，已经是很普遍的事情。但是由于缺少经验，大学生创业的存活率非常低，尤其是刚毕业两手空空什么经验都没有。我周围的同学有很多失败的例子，所以即使我在大学毕业是有创业的念头，也被自己按下了。
后来工作了两年，也辗转了几家公司，工作内容枯燥乏味，同事间各种勾心斗角。每天被大量的工作压榨，没有空余时间思考。回到家倒头就睡下，感觉这样的生活并不是我想要的。后为了短暂逃避这样的生活，我请了年假去南京旅游，就是这一次旅行，成为我事业的转折点。在当地同学的推荐下，我们去了炮哥家的烧烤店吃烧烤。
看到他店里坐满食客而且烧烤的味道非常独特。我的创业之魂又在蠢蠢欲动，要知道，刚毕业那会我是想自己开一家餐饮类的店面。得知他后厨还有来学习技术的，我就更加坐不住了。我才20多岁，如果仅仅因为害怕失败，就不去尝试，整天做一些没有意义的工作，不敢追求自己的梦想那和一条咸鱼又有什么区别？
在和炮哥深入交流之后，我已经有了想和他学习的意向。回家后，我就立刻和父母商量，父母也了解我这几年工作状态并不好，看我斗志昂扬的样子，也非常支持我有自己的事业。于是我收拾了行囊，第二次来到南京，这次轻车熟路，很快就找到了炮哥家的店铺学习。虽然我只是餐饮类的小白，做饭也没有什么技术，但是烧烤是可以从零开始的。而且有炮哥的撒料蘸料配方，只要记住就可以了，基本上不会出现翻车。从理论到店内实操大概学习不到十天时间就结束了。
在这期间我毅然辞掉了目前的这个鸡肋工作，每天被梦想叫醒和被迫打工起床的心境真的完全不一样。怀揣着创业梦想，我回到了老家开了一家极具个性的烧烤店，听从炮哥的建议，以及特殊的口味，吸引了一批不少的食客。
现在的我虽然算不上成功人士，但也是初步实现了我的梦想。因为口味稳定有特色，食客越来越多，我家的小店常常处于爆满状态，下一步就是找一家更大的店面扩张，大展拳脚。
