每到深夜来临的时候，许多街道孤零零的，特别冷清，唯独夜市小摊给人眼前一亮，闲暇的时候，睡不着觉，偷偷的约上三五好友，溜出家门，不用讲究穿着，耷拉着大拖鞋，找一个既可以撸串又可以喝酒还能吹着凉风的地方，解解馋、聊聊天。点上几样爱吃的串、烤腰子、烤羊肉、水煮花生、卤毛豆、烤韭菜等，特别安逸，夏天喝着冰镇的啤酒，一口串一口酒。
小摊老板一边烤串一边喝啤酒，一边扇扇子一边吆喝，早已串好的串，好似在炉火上跳舞，吃串就要有烟火气，这样烤出来的串才好吃。
老板的小摊只有三四张小方桌，但是生意来的是一茬接着一茬，别看街头撸串的大多是男人，其实女人撸起串来一点也不亚于男人，很多女人也特别爱吃类似于烤腰子一样带阳性的串。
有一桌是男女混搭，女的撸串喝酒比男的还猛，一瓶啤酒可以一口下肚，一次性就可以轻松解决掉30串烤腰子，原来女人在撸串方面也是巾帼不让须眉，让旁边的小伙子也闻风丧胆、甘拜下风。
烤串老板是个爽快人，动不动就过来和你拼酒，送点小菜，边烤边聊天，啥都不耽误，吃好喝好下次再来。
