来到西双版纳勐海县，一定要尝尝勐海的烧烤，在西双版纳有个说法是景洪的烧烤很好吃，但是吃过勐海的烧烤以后，景洪的味道就食之无味了，足可以证明勐海的烧烤味道很好吃，我们来的这条老街简直就是烧烤的宝藏街，两边烧烤店林立。
勐海县晚上吃得很少，路都是黑的，县城也没多少人，想吃东西只能来到老街这里吃烧烤，来到勐海的老街，只有烧烤摊本地人最多，虽然烧烤摊有一条街，但不是每家都很多人，林四是烧烤街最火的一家，隔壁几家店都空荡荡的，只有他家几乎满座，真是杀伤力不大，侮辱性极强！
他们家非常的敞亮，看起来根本不像一个烧烤店，开在一个大棚子底下，白天来你是找不到的，这个位置白天是个菜市场，到了晚上8点，菜场收完摊，小桌子、小板凳就摆出来了，这个感觉特别的有烟火气。
环境就不用多说了，就是大排档的感觉，服务人员也不多，坐下随意点点，要上一壶百香果汁，小喝一杯，紧接着就是烧烤了，烧烤也算有特色，围着坐一个烤炉，中间锡纸垫上，点好的菜品都是店家烤好以后再上桌，小火继续烤制，蔬菜和肉最后都会放在一起，分量很大，不一下子便堆满了。
烤豆腐用的是当地人自己做的豆腐，类似于建水豆腐，不断翻面烤制而成，蘸上辣椒面，入口即化，好吃到停不下来。牛肉膘很肥，蘸上干碟，巴适得很。牛肉烤得比较嫩，跟胸一起搭配生菜吃，又香又解腻。尤其是他家的蘸水，有的店是一大堆料让自己调，而他家都是事先调配好的，这一点对于我一个外人来说非常的满意！
勐海的白天气温很高，很少有人出门，每当夜幕降临，特别有烟火气的烧烤摊聚集着三五好友，聊聊天，喝喝酒，人生惬意啊！
